వెల్వెట్ క్వీన్ టామరిండ్ (Velvet Tamarind) అనేది చింతపండు చెట్టు (టామరిండస్ ఇండికా) కు సంబంధించిన ఒక ప్రత్యేకమైన జాతి, ఇది ఆఫ్రికాలోని ఉష్ణమండల ప్రాంతాలకు చెందినది కానీ ఆసియా, భారత్, దక్షిణ అమెరికాలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో విస్తృతంగా పెరుగుతుంది. ఇక్కడ ప్రత్యేకంగా సాగు చేస్తారు. సాధారణ గోధుమ చింతపండులా కాకుండా, వెల్వెట్ క్వీన్ రకం దాని ముదురు ఎరుపు-ఊదా రంగు కారణంగా ప్రత్యేకంగా కనిపిస్తుంది. ఇందులో ఆంథోసైనిన్స్ అని పిలువబడే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. వెల్వెట్ క్వీన్ టామరిండ్ పండు వెచ్చని తేమతో కూడిన వాతావరణాలలో పెరుగుతుంది, ముఖ్యంగా ఆగ్నేయాసియాలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో. భారతదేశంలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో ప్రత్యేకంగా సాగుచేస్తారు. అరుదుగా లభిస్తుండడంతో దీనిని పండ్ల ప్రియులు, ఆరోగ్య స్పృహ ఉన్న వినియోగదారులు చెఫ్‌లు కోరుకుంటారు.
Velvet Tamarind లో పోషకాలు..
వెల్వెట్ క్వీన్ చింతపండు (Velvet Tamarind) లో అధిక స్థాయిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. వెల్వెట్ క్వీన్ చింతపండు ముదురు ఎరుపు-ఊదా రంగు ఆంథోసైనిన్‌ల అధికంగా ఉన్నదనే విషయాన్ని ఇది సూచిస్తుంది. ఇవి శరీరంలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని ఎదుర్కోవడానికి ఉపయోగపడుతాయి. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లు హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్తం చేయడానికి, సెల్యులార్ నష్టాన్ని తగ్గించడానికి, గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్ వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. వెల్వెట్ క్వీన్ చింతపండులో ఆర్థరైటిస్ తగ్గించడంలో సహాయపడే యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ సమ్మేళనాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. దీన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల కీళ్లలో వాపు, నొప్పి తగ్గుతుంది.
వెల్వెట్ క్వీన్ చింతపండు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
సాంప్రదాయ చింతపండు లాగానే, వెల్వెట్ క్వీన్ టామరిండ్ అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. విటమిన్లు, ఖనిజాలు, బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాల కలయిక దీనిని మొత్తం శ్రేయస్సుకు మద్దతు ఇచ్చే క్రియాత్మక ఆహారంగా చేస్తుంది. వాటిలో కొన్ని ఇక్కడ ఉన్నాయి
జీర్ణక్రియకు మేలు..
శతాబ్దాలుగా, చింతపండు జీర్ణ ఆరోగ్యానికి సహజ నివారణగా ఉపయోగించబడుతోంది. ఈ అరుదైన చింతపండులో ఫైబర్ కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది. మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది.
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది
చింతపండు రకాలు ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరిచేలా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడే సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి. వెల్వెట్ క్వీన్ చింతపండులో పాలీఫెనాల్స్, ఫ్లేవనాయిడ్లు ఉండటం వల్ల మెరుగైన గ్లూకోజ్ జీవక్రియకు దోహదం చేస్తుంది. ఇది డయాబెటిస్‌ ఉన్నవారికి మేలు చేస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుంది
వెల్వెట్ చింతపండు గుండెకు అనుకూలమైన ఎంపిక, ఎందుకంటే ఇందులో పొటాషియం ఉంటుంది. ఇది రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించే యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. హృదయనాళ వ్యవస్థలో వాపు, ఆక్సీకరణ నష్టాన్ని తగ్గించడం ద్వారా, ఇది మొత్తం గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది.
బరువు తగ్గడంలో సాయం
చింతపండులో లభించే కీలకమైన సమ్మేళనాలలో హైడ్రాక్సీసిట్రిక్ ఆమ్లం ఒకటి, ఇది ఆకలిని అణిచివేస్తుంది. కొవ్వు పేరుకుపోవడాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఈ చింతపండును సమతుల్య ఆహారంలో చేర్చడం వల్ల బరువు నిర్వహణలో సహాయపడుతుంది.
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది
విటమిన్ సి, పాలీఫెనాల్స్, ఫ్లేవనాయిడ్లతో నిండిన ఈ చింతపండు రకం రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. శరీరాన్ని ఇన్ఫెక్షన్లు, అనారోగ్యాల నుండి కాపాడుతుంది. దీని యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీవైరల్ లక్షణాలు మొత్తం ఆరోగ్య రక్షణకు మరింత దోహదం చేస్తాయి.
చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
Velvet Tamarind యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్ సి, ఇతర బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాల కలయిక చర్మ ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఇది అకాల వృద్ధాప్యాన్ని నివారించడానికి, చర్మ స్థితిస్థాపకతను మెరుగుపరచడానికి, చర్మానికి యవ్వన మెరుపును ఇవ్వడానికి సహాయపడుతుంది.
గ‌మ‌నిక : ఇక్కడ అందించిన కంటెంట్ కేవలం సమాచార ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే.. ఈ క‌థనంలోని సల‌హాలు ప‌ద్ధ‌తులు ఉప‌యోగించే ముందు లేదా సందేహాల కోసం అర్హత కలిగిన వైద్యుల‌ను సంప్ర‌దించండి.
హరితమిత్ర వెబ్ సైట్ పర్యావరణం, సేంద్రియ వ్యవసాయం, గ్రీన్ మొబిలిటీ, సోలార్ ఎనర్జీ (Solar Energy) కి సంబంధించిన తాజా వార్తలను అందిస్తుంది. సరికొత్త వార్తలను కోసం మా గూగుల్ న్యూస్ (Google News), తోపాటు ట్విట్టర్(X) , వాట్సప్ చానల్ లో కనెక్ట్ అవండి. మీకు ఏదైనా వార్త నచ్చితే లైక్ చేయండి. కామెంట్ చేయడం మర్చిపోవద్దు. అలానే మీతోటి స్నేహితులతో ఈ వార్తను పంచుకోగలరు..